INGREDIENTI PER 4 PERSONE 600 GR DI LENTICCHIE SCURE 1 COSTA DI SEDANO 1 CAROTA 1 CIPOLLA BIANCA OLIO EXTRA VERGINE DI OLIVA SALE E PEPE PAPRIKA COMINO 40 GR DI FIOCCHI DI SOIA 40 GR SESAMO BIANCO 40 GR SESAMO NERO 1 AVOCADO 1 MELA 1 LIMONE
INGREDIENTI PER 4 PERSONE 800 GR ZUCCA BRODO 500 GR CAROTE 200 GR 1 PORRO OLIO SALE 200 GR QUINOA FIORI COMMESTIBILI PER FINITURA DEL PIATTO (FACOLTATIVO)
INGREDIENTI PER 4 PERSONE 800 GR ZUCCA BRODO 500 GR CAROTE 200 GR 1 PORRO OLIO SALE 200 GR QUINOA FIORI COMMESTIBILI PER FINITURA DEL PIATTO (FACOLTATIVO)
INGREDIENTI 1 BARATTOLO DI CECI COTTI 1 CUCCHIAIO DI PAPRIKA AFFUMICATA 1 CUCCHIAIO DI ORIGANO 1 CUCCHIAINO DI SALE PIZZICO PEPE NERO 2 CUCCHIAI DI OLIO EVO
INGREDIENTI PER 4 PERSONE 2 KG VONGOLE (DETTE LUPINI) PREZZEMOLO Q.B. AGLIO Q.B. OLIO EXTRAVERGINE DI OLIVA Q.B. 1 BICCHIERE DI VINO BIANCO 200 GR DI PANE TAGLIATO A FETTINE
INGREDIENTI PER 4 PERSONE 200 GR SEDANO RAPA 1 KG DI PESILLI (FRESCHI O CONGELATI) 1 PORRO OLIO EXTRA VERGINE DI OLIVA SALE E PEPE 10 FOGLIE DI CAVOLO NERO 1/5 LT DI BRODO VEGETALE