Categoria: In cucina con Sami

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Polpette di zucchine al Garam Masala Questa amatissima ricetta è anche conosciuta come Kofta di zucchine. Una versione senza glutine che si avvicina molto alla ricetta originale. Nella versione originale le polpette richiedono la frittura, noi andremo a cuocerle in forno e vi posso assicurare che il risultato sarà migliore. Saranno croccanti fuori e soffici […]

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INGREDIENTI PER 4 PERSONE GAMBERI ROSSI 1O GR BURRO 80 GR DI PANNA ½ BURRATTA FRULLATA TAGLIOLINO ALL’UOVO LIME 2 SCORZE DI LIMONE PEPE DI SICHUAN SALE E PEPE Q.B.

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INGREDIENTI PER 4 PERSONE 250 GR PHILADELPHIA 30 GR ZUCCHERO DI COCCO 30 GR ZUCCHERO DI CANNA 3 PASSION FRUIT MATURI 200 GR BISCOTTI 70 GR BURRO FOGLIE DI BASILICO


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