Categoria: Antipasti

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INGREDIENTI PER 4 PERSONE 4 ZUCCHINE TONDE 3 FETTE DI PANE RAFFERMO 10 CAPPERI 4 ACCIUGHE TIMO AL LIMONE 50 GR PECORINO STAGIONATO 50 GR PARMIGIANO REGGIANO 50 GR MOZZARELLA 250 ML LATTE DI COCCO PREZZEMOLO AGLIO SALE E PEPE OLIO EXTRA VERGINE DI OLIVA

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INGREDIENTI 1 BARATTOLO DI CECI COTTI 1 CUCCHIAIO DI PAPRIKA AFFUMICATA 1 CUCCHIAIO DI ORIGANO 1 CUCCHIAINO DI SALE PIZZICO PEPE NERO 2 CUCCHIAI DI OLIO EVO

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INGREDIENTI PER 4 PERSONE 300 GR ZUCCA 100 GR FORMAGGIO BRIE SALE MALDON OLIO EVO PEPE 10 BISCOTTI AMARETTI MAGGIORANA BASILICO SALVIA ROSMARINO AGLIO

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INGREDIENTI PER 4 PERSONE 800 GR ZUCCA BRODO 500 GR CAROTE 200 GR 1 PORRO OLIO SALE 200 GR QUINOA FIORI COMMESTIBILI PER FINITURA DEL PIATTO (FACOLTATIVO)

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INGREDIENTI PER 4 PERSONE 2 KG VONGOLE (DETTE LUPINI) PREZZEMOLO Q.B. AGLIO Q.B. OLIO EXTRAVERGINE DI OLIVA Q.B. 1 BICCHIERE DI VINO BIANCO 200 GR DI PANE TAGLIATO A FETTINE


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