Categoria: Nutrizione e dietologia

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A cura della Dott.ssa Sara Martini, Biologa Nutrizionista ed Erborista, con studio a Scandicci e Firenze Come contrastare la disidratazione, proteggere la pelle dall’esposizione solare e combattere la ritenzione idrica? In vista dell’ esposizione solare è importante assumere alimenti ricchi di: Vitamina A e beta carotene: zucche, pomodori, carote, spinaci, albicocche, uova e frutti di […]

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A cura della Dott.ssa Sara Martini, Biologa Nutrizionista ed Erborista, con studio a Scandicci e a Firenze Fritti e soffritti non sono sempre da demonizzare infatti, se preparati correttamente e se ben bilanciati all’interno del pasto, migliorano il funzionamento del fegato stimolandone le capacità metaboliche e le funzioni depurative. Questo discorso è corretto solo nel […]

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A cura della Dott.ssa Sara Martini, Biologa Nutrizionista ed Erborista, con studio a Scandicci e a Firenze Diversi studi mostrano come il consumo elevato di zucchero induca un maggior rischio di malattie cardiovascolari, diabete, propensione ad irritabilità, ansia e sbalzi di umore, riduzione della capacità di apprendimento e della memoria. Si stima che in Italia […]

Spesso i carboidrati vengono demonizzati e la prima cosa che viene fatta quando si decide di mettersi a dieta è eliminare pane e pasta. Si perde peso velocemente e poi viene ripreso altrettanto velocemente e con gli interessi. Questo perché non viene attuata la giusta strategia alimentare sia in fase di dimagrimento che nella fase […]

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Carne: differenze tra carni rosse e bianche, consigli su come sceglierla, cuocerla, quanto consumarla e a quali cibi abbinarla per ridurne i possibili effetti dannosi sulla salute   Di Sara Martini (biologa nutrizionista ed erborista, con studio a Scandicci e a Firenze) https://www.facebook.com/Saramartininutrizionista/

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Bruciori di stomaco, dolori al petto (bruciore retrosternale), pesantezza di stomaco, gonfiore, potrebbero essere dei sintomi di reflusso gastroesofageo. Un’alimentazione adeguata ed alcuni rimedi naturali possono aiutare a prevenire ed alleviare tale sintomatologia.   Di Sara Martini (biologa nutrizionista ed erborista, con studio a Scandicci e a Firenze) https://www.facebook.com/Saramartininutrizionista/    


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