CORNETTINI DI ZIA MARGHERITA
7 Aprile 20202min1695
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Questa ricetta per me è molto importante.
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Mi è stata insegnata da zia Margherita !
Ed io l’ho tramandata mia Nipote !
Una coccola di ricetta, veloce, economica e buonissima per i bambini.
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- INGREDIENTI PER 4 PERSONE
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- 1 rotolo di pasta sfoglia forma quadrata integrale
- 50 gr burro
- 100 gr zucchero
- 2 fogli di carta forno
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PROCEDIMENTO
Mettiamo il burro in un pentilo e lasciamo sciogliere, a fuoco basso. Prendiamo la pasta sfoglia, e spennelliamo con il burro fuso, successivamente spolveriamo tutta la superficie con lo zucchero, ripetiamo l’operazione entrambi i lati. A questo punto tagliamo delle strisce di circa 10 cm, adesso tagliamo trasversalmente i nostri triangoli. Arrotoliamo la pasta su se stessa dalla parte più larga fino alla punta. Fino ad ultimare tutti i traingoli. Spennelliamo nuovamente con il burro e spolveriamo con lo zucchero, mettiamo in forno a 180° per 20 minuti. Fate molta attenzione perché essendo molto piccoli , possono bruciare molto facilmente.
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